聖宙庵 Restaurant Françaiseのブログです
 
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京都大原の朝市へ行ってきました。




京都大原の朝市で新鮮な旬の野菜を買ってきました。
大原は若手の農家の方たちも多く、いろいろな珍しい
野菜を作られています。

写真の野菜は、ゼブラなす(元はイタリアが原産です。)、緑長なす、
丸オクラ、黄色ズッキーニ、珍しい白い円盤状のズッキーニです。
白いズッキーニは堅そうですが、火を入れると柔らかく甘みがあり、
とてもおいしいです。
【2011.08.09 Tuesday 21:03】 author : seityuan
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この記事に関するコメント
昨日のランチで白いズッキーニをいただきました。
初めて見る白いズッキーニにびっくりしました。
緑のズッキーニとはまた違った触感と味で
とても美味しかったです。
この季節にしか食べられないモモのスープも
食べることができてとてもうれしかったです。
昨日はとても暑い日でしたが行ってよかったです。
また京都へ行った時には寄せていただきますね。
ごちそうさまでした。ありがとうございました。
| かれん | 2011/08/10 4:49 PM |
先日は姫路よりお暑い中、御来店頂きありがとうございました。
コメントまでくださりありがとうございます。
この白いズッキーニや他のお野菜も、京都大原で今週の日曜日に朝摘みされた新鮮なお野菜なのでとても甘みがあります。
8月末ごろからは昨年大変ご好評いただいた北海道のホワイトコーンのスープをお出しする予定です。
四季折々、旬なものをお出ししておりますので、
またお近くに来られた際には、是非お立ち寄りくださいませ。
お待ちしております。
| 聖宙庵 | 2011/08/12 4:56 AM |
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